Ana içeriğe atla
Profesyonel mutfakta ellerini yıkayan beyaz üniformalı aşçı

Karadağ'da sanitasyon muayenesi ve sağlık karnesi (sanitarna knjižica) 2026: kimler zorunlu, ücreti ne kadar, ne sıklıkla yenilenir ve yanınıza ne almalı

Karadağ'da zorunlu sanitasyon muayenesine kimlerin girmesi gerektiği, gıda, kreş, kuaför ve eczane işlerinde muayenenin neleri kapsadığı, ne sıklıkla yenilendiği, nerede yapıldığı ve yanınıza ne almanız gerektiği, sağlık ocaklarında ücretinin ne kadar olduğu, kimin ödediği, hijyen eğitiminin ne olduğu ve 2026'dan itibaren cezalar.

RK

Rohat Kahraman— Avukat, RoNa Legal

27 Eylül 2026 · Hukuki doğruluk için gözden geçirilmiştir

RoNa Legal →

Karadağ'da zorunlu sanitasyon muayenesi, gıdayı üretim, satış ve dağıtımın her aşamasında elleyen, içme suyu dağıtımında, kreş, okul ve yurtlarda bakım ve temizlik işlerinde, hastanelerin riskli servislerinde, ilaçla, kozmetik ve güzellik hizmetlerinde çalışanlar ile bu işlerde zorunlu staj yapanlar için geçerlidir. Gıdayla çalışanlar muayeneyi altı ayda bir, kuaför ve kozmetisyenler yılda bir yeniler. Ocak 2026'dan beri muayeneleri Halk Sağlığı Enstitüsü ve devlet sağlık kurumları yapar, masrafı ise işveren öder. Örneğin Tivat Sağlık Ocağı, gıda ve içme suyuyla çalışanların muayenesi için 32 avro alıyor.

Bu rehber kimlerin sanitasyon muayenesine girmesi gerektiğini, muayenenin kapsamını, ne sıklıkla yenilendiğini, nerede yapıldığını ve yanınıza ne almanız gerektiğini, ücretini, sağlık karnesini, hijyen eğitimini ve cezaları anlatıyor.

Kimler sanitasyon muayenesine girmek zorunda?

  • Kamusal içme suyu dağıtımında ve gıdanın üretim, satış ve dağıtımının her aşamasında gıdayla çalışanlar.
  • Kreş, okul, çocuk ve gençlere yönelik toplu konaklama kurumları ve sosyal koruma kurumlarında bakım ve temizlik işlerinde çalışanlar.
  • Sağlık kurumlarında bulaşıcı hastalık riski yüksek servislerde teşhis, tedavi, bakım, hasta beslenmesi ve temizlik işlerinde çalışanlar.
  • İlaç ve tıbbi cihazların üretimi, satışı ve verilmesinde çalışanlar.
  • Yüz ve vücut bakımı ve güzellik hizmetlerinde, cildi delen tıbbi olmayan estetik işlemlerde ve kozmetik üretimi ve satışında çalışanlar.
  • Eğitimleri sırasında bu işlerde zorunlu staj yapanlar.

Zorunlu muayeneye girmemiş, belirli bulaşıcı hastalıklara yakalanmış ya da belirli mikroorganizma ve parazitleri taşıyan kişi bu işlerde çalışamaz ve staj yapamaz. Yükümlülük bu işlerde çalışan yabancılar için de geçerlidir.

Muayene neleri kapsar ve ne sıklıkla yenilenir?

İşMuayenenin kapsamıSıklık
Gıda üretimi, satışı ve servisi, içme suyuepidemiyolog görüşmesi, cilt, tırnak, saç ve mukoza muayenesi, dışkıda salmonella ve şigella, dışkıda bağırsak protozoaları ve parazitler, boğaz ve burun sürüntüsünde Staphylococcus aureusaltı ayda bir
Paketli gıdanın depolanması ve dağıtımıcilt, tırnak, saç ve mukoza muayenesiyılda bir
Kreş, yurt ve konaklama kurumlarında bakım ve temizlikcilt muayenesi, dışkı tahlilleri ve boğaz ve burun sürüntüsüaltı ayda bir
İlk ve ortaokullarda temizlikcilt, tırnak, saç ve mukoza muayenesiyılda bir
Kuaför, güzellik, spa ve wellness hizmetlericilt, tırnak, saç ve mukoza muayenesiyılda bir
Dövme, piercing ve cilde yapılan diğer işlemler, kozmetik üretimi ve satışıcilt muayenesi, dışkı tahlilleri ve boğaz ve burun sürüntüsüaltı ayda bir
  • Her kategoride doktor tüberkülozdan şüphelenirse akciğer röntgeni de çekilir.
  • Epidemiyolojik ya da klinik gerekçelerle muayene, epidemiyolog, işveren, aile hekimi ya da sanitasyon müfettişinin önerisiyle daha sık da istenebilir.
  • Sonuç pozitif çıkarsa sağlık kurumu çalışanı, işvereni ve denetim makamını bilgilendirir.

Muayene nerede yapılır, yanınıza ne almalısınız?

  • Muayeneyi Halk Sağlığı Enstitüsü'nde ve kurucusu devlet olan sağlık kurumlarında epidemiyoloji uzmanı yapar, laboratuvar tahlilleri de bu kurumların mikrobiyoloji laboratuvarlarında yapılır.
  • Podgorica'daki Halk Sağlığı Enstitüsü sanitasyon muayenelerini iş günlerinde 8.00 ile 14.00 arasında yapıyor; sağlık ocaklarının hijyen ve epidemiyoloji servisleri de bu muayeneleri yapıyor.
  • Yanınıza fotoğraflı kimlik belgesi, varsa bilgileri doldurulmuş ve fotoğrafı yapıştırılmış sağlık karnenizi ve öngörülen kapta bir dışkı örneği alın.
  • Muayenede tırnaklar kısa ve bakımlı olmalı, ojeli ve takma tırnak olmamalı.
  • Muayene ücreti önceden, kurumun banka hesabına ya da veznesine ödenir.

Sanitasyon muayenesi ne kadar?

Muayene türüTivat Sağlık OcağıPljevlja Sağlık Ocağı
Gıda ve içme suyuyla çalışma32 €20 €
Sağlık kurumları, kreş, okul, huzurevi, ilaç, gıda taşımacılığı20 €20 €
Muayenehane ve laboratuvarlar, temizlik, kuaför ve güzellik salonları15 €15 €
  • Her kurum kendi ücretini belirler, bu yüzden ödemeden önce kontrol edin.
  • Çalışanların zorunlu muayenesinin masrafını işveren, şahıs işletmesi ya da işi yürüten diğer kişi karşılar.

Sağlık karnesi (sanitarna knjižica) nedir?

  • Zorunlu sağlık muayenelerinin sonuçları sağlık karnesine işlenir.
  • İşveren karneyi işyerinde saklar ve sanitasyon müfettişi istediğinde göstermek zorundadır.

Hijyen eğitimi

  • Sanitasyon denetimindeki işyerlerinde ve gıdayla çalışanlar, işe başlamadan önce ve sonra her beş yılda bir kişisel hijyen ve bulaşıcı hastalıklardan korunma eğitimi almak zorundadır.
  • Eğitimi Halk Sağlığı Enstitüsü ve hijyen ve epidemiyoloji servisi olan sağlık ocakları verir ve sertifika düzenler; işveren sertifikayı işyerinde saklar.
  • Eğitim gıdayla çalışanlar için 16 saat, diğer çalışanlar için 10 saat sürer, masrafı işveren öder.
  • Tıp, eczacılık, diş hekimliği, sanitasyon mühendisliği, gıda güvenliği, biyokimya, gıda teknolojisi, beslenme, biyoloji, biyoteknoloji ya da veterinerlik alanında VII1 düzeyinde öğrenimini tamamlamış çalışanlar bu eğitimi almak zorunda değildir.

Cezalar neler?

İhlalCeza
Şirketin muayenesiz çalıştırması, muayeneyi ödememesi, eğitim sağlamaması ya da karne ve sertifikayı saklamaması700 ile 20.000 € arası
Şirketteki sorumlu kişi200 ile 2.000 € arası
Şahıs işletmesi500 ile 6.000 € arası
Kişisel hijyen önlemlerine uymayan çalışan300 ile 2.000 € arası

Sezonluk işleri ve ücretleri Karadağ'da iş rehberimiz, çalışanın sigorta girişini JPR formu rehberimiz anlatıyor. Doktor seçimini aile hekimi rehberi, iş yeri açmayı şahıs işletmesi rehberi açıklıyor.

Sık sorulan sorular

Karadağ'da sanitasyon muayenesi ne kadar? Ücret kuruma ve işe göre değişir: Tivat Sağlık Ocağı gıda ve suyla çalışanlar için 32 avro, Pljevlja Sağlık Ocağı 20 avro alıyor.

Sanitasyon muayenesi ne sıklıkla yenilenir? Gıda ve içme suyuyla çalışanlar için altı ayda bir, kuaförler, kozmetisyenler ve paketli gıda deposu çalışanları için yılda bir.

Sanitasyon muayenesini kim öder? Çalışanların zorunlu muayenesinin masrafını işveren karşılar.

Podgorica'da sanitasyon muayenesi nerede yapılır? Karadağ Halk Sağlığı Enstitüsü'nde, iş günlerinde 8.00 ile 14.00 arasında yapılır.

Sanitasyon muayenesine ne götürmeliyim? Fotoğraflı kimlik belgesi, varsa sağlık karneniz ve öngörülen kapta bir dışkı örneği.

Kuaförler sanitasyon muayenesine girmek zorunda mı? Evet, kuaför ve kozmetisyenler yılda bir cilt, tırnak, saç ve mukoza muayenesine girer.

Kaynaklar

Muayeneye kimin gireceği, muayeneyi kimin yapıp ödeyeceği, sağlık karnesi, eğitim ve cezalar, Resmî Gazete 2/2026'da yayımlanan Nüfusun Bulaşıcı Hastalıklardan Korunması Kanunu'nda (24, 43, 85, 91 ve 93. maddeler) düzenleniyor. Muayenelerin kapsamı ve sıklığı Zorunlu ve Önerilen Sağlık Muayeneleri Yönetmeliği'nde (5 ile 14 arası maddeler), eğitimin süresi Eğitim Programı Yönetmeliği'nde (4. madde) yer alıyor; iki yönetmelik de yenileri çıkana kadar uygulanıyor. Yanınıza ne almanız gerektiğini Halk Sağlığı Enstitüsü'nün talimatı, çalışma saatlerini Enstitü'nün duyurusu açıklıyor. Ücretleri Tivat Sağlık Ocağı ve Pljevlja Sağlık Ocağı yayımlıyor. Bilgiler 27 Eylül 2026'da kontrol edildi. Fijaka bir ilan platformudur; bu yazı tıbbi ya da hukuki danışmanlık değildir.

İlgili yazılar