Домашнее вино в Черногории продают только после оценки качества и получения разрешения министерства сельского хозяйства на выпуск на рынок. Виноград и вино для рынка производит только тот, кто внесён в виноградарский реестр, а запись обязательна для виноградников больше 0,1 га и для всех, чей виноград или вино предназначены для рынка. Вино продают в оригинальной упаковке, а на розлив только зарегистрированный производитель, который сдаёт установленные декларации, в своём объекте или специализированном магазине. Вино с защищённым наименованием места происхождения или географическим указанием на розлив не продают. Физическому лицу за продажу вина без разрешения грозит штраф от 500 до 1000 евро.
В этом материале собраны правила Закона о вине для мелких производителей и покупателей.
Кто записывается в виноградарский реестр?
| Кто | Обязанность |
| производитель с виноградником больше 0,1 га | запись в реестр |
| любой производитель, чей виноград или вино предназначены для рынка | запись независимо от объёма |
| производитель с участком меньше 0,1 га, который не продаёт виноград | без ежегодной декларации об урожае |
| винодельня, производящая меньше 10 гл вина не для рынка | без декларации о производстве |
- Заявление содержит данные заявителя, расположение и площадь участков и характеристики лозы; об изменениях сообщают в течение десяти дней.
- Реестр ведёт министерство и проверяет данные раз в пять лет.
- Тот, кто использует виноград и вино в коммерческих целях, ведёт учёт поступлений и выбытия и закрывает годовой баланс на 31 июля.
Как получить разрешение на продажу вина?
- Перед продажей вино проходит оценку: физико-химический анализ, органолептическую оценку и установление происхождения.
- Уполномоченная лаборатория направляет отчёт в министерство в течение семи дней после отбора проб.
- Министерство выдаёт разрешение в течение восьми дней после отчёта; если решение не принято в срок, продажа считается разрешённой.
- Вино с разрешением не изменяют, а разрешение на вино на розлив действует шесть месяцев.
Где и как продают вино?
| Способ продажи | Правило |
| оригинальная упаковка | основной способ продажи продуктов из винограда |
| на розлив в своём объекте или специализированном магазине | только зарегистрированный производитель, который сдаёт декларации |
| на розлив в ресторане | при наличии документов о происхождении вина |
| вино с защищённым наименованием или географическим указанием | на розлив не продают |
| перевозка для продажи | вино сопровождает накладная с данными отправителя, получателя, перевозки и количества |
- Выпуском на рынок считается и предложение вина в заведениях, на мероприятиях, в винодельнях и на винных маршрутах.
- Накладная не требуется, например, когда производитель сам везёт свой виноград или сусло в ёмкостях больше 60 литров со своего виноградника на винодельню в пределах 40 км.
Что указывают на этикетке?
По изменениям Закона о вине 2025 года этикетка содержит:
- вид продукта, при необходимости с пометкой «деалкоголизированное» или «частично деалкоголизированное»;
- для защищённых вин слова «защищённое наименование места происхождения» или «защищённое географическое указание» и его название;
- фактическую крепость в % об. и страну происхождения;
- наименование того, кто разлил вино, а для импортных вин импортёра;
- пищевую ценность и список ингредиентов.
- Вино, произведённое и маркированное по прежним правилам, продают до окончания запасов.
- Официальный контроль урожая, происхождения и учёта ведёт Управление по безопасности пищевых продуктов, ветеринарии и фитосанитарным делам.
Какие штрафы грозят?
| Кто | Штраф за продажу без разрешения и другие нарушения статьи 60 |
| физическое лицо | от 500 до 1000 евро |
| индивидуальный предприниматель | от 500 до 5000 евро |
| юридическое лицо | от 10 000 до 20 000 евро |
| ответственное лицо в юридическом лице | от 500 до 2000 евро |
Правила для оливкового масла описаны в материале о продаже оливкового масла, для сыра и каймака описаны в материале о домашнем сыре и каймаке. Как зарегистрировать хозяйство, объясняет материал о реестре хозяйств, а где продавать в Подгорице, материал о рынках.
Частые вопросы
Разрешено ли продавать домашнее вино без разрешения? Нет. Вино выпускают на рынок только после оценки качества и разрешения министерства; за продажу до разрешения физическому лицу грозит от 500 до 1000 евро.
Записываться ли в виноградарский реестр? Да, если виноградник больше 0,1 га или виноград либо вино предназначены для рынка, независимо от объёма.
Разрешено ли продавать вино литрами из бочки? Только если вы внесены в реестр и сдаёте установленные декларации, в своём объекте или специализированном магазине. Вино с защищённым наименованием места происхождения на розлив не продают.
Сколько вина делают для дома без декларации о производстве? Винодельня, которая производит меньше 10 гл вина не для рынка, декларацию о производстве не сдаёт.
Что указывают на этикетке вина? Вид продукта, крепость, страну происхождения, того, кто разлил вино, пищевую ценность и список ингредиентов, а для защищённых вин и название наименования.
Сколько действует разрешение на вино на розлив? Шесть месяцев со дня выдачи.
Источники
Правила установлены Законом о вине (Официальный вестник 41/2016), статьи 30-33, 40-42, 49-52 и 60, с изменениями 2025 года (89/2025, новая статья 46 об этикетке и статья 64a о запасах). Данные проверены 29 сентября 2026 года. Fijaka является площадкой объявлений; этот текст не является юридической консультацией.