Pčelar koji drži pčele upisuje se u registar gazdinstava na kojima se drže pčele kod Uprave za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove, uz administrativnu taksu od 3 eura, a promjena broja košnica ili lokacije košta 5 eura. U zahtjevu se navodi da li se med koristi samo za ličnu upotrebu ili za prodaju. U registru ažuriranom 25. avgusta 2026. ima 4.755 upisa sa ukupno 180.485 pčelinjih zajednica, a najviše ih je u Podgorici. Med koji se prodaje ne smije imati dodat šećer ni druge sastojke i ne smije se zagrijavati iznad 45°C. Novi Pravilnik o minimalnom kvalitetu meda primjenjuje se od 1. juna 2027. i uvodi obavezno navođenje zemlje porijekla i udjela zemalja kod mješavina.
Ovaj vodič sabira upis, podatke iz registra i pravila za prodaju meda na jednom mjestu.
Kako se pčelar upisuje u registar?
| Korak | Detalj |
| zahtjev | obrazac Uprave sa podacima o pčelaru, načinu pčelarenja, broju zajednica, tipovima košnica i lokacijama pčelinjaka |
| taksa | 3 eura na račun 832-3161433-73, svrha: administrativna taksa |
| prilozi | potvrda o prebivalištu ili kopija lične karte |
| promjena | isti obrazac, kopija rješenja koje se mijenja i taksa od 5 eura |
| godišnja obaveza | do 31. marta prijaviti promjene za prethodnu godinu |
| adresa | Uprava, Serdara Jola Piletića 26, Podgorica |
- U zahtjevu se zaokružuje način pčelarenja: konvencionalna ili organska proizvodnja ili uzgoj matica.
- Posebno se navodi da li se med vrca i pakuje u objektu pčelara i da li je namijenjen prodaji.
Koliko ima pčelara u Crnoj Gori?
Registar držalaca pčela, ažuriran 25. avgusta 2026:
| Opština | Upisa | Pčelinjih zajednica |
| Podgorica | 1.152 | 47.491 |
| Pljevlja | 613 | 16.471 |
| Nikšić | 438 | 16.932 |
| Bijelo Polje | 286 | 9.898 |
| Bar | 249 | 13.818 |
| Rožaje | 249 | 7.682 |
| Berane | 172 | 7.134 |
| cijela Crna Gora | 4.755 | 180.485 |
- Brojevi po opštinama sabrani su iz registra, uz spajanje različitih zapisa istog naziva opštine.
Koji uslovi važe za med koji se prodaje?
- Med ne smije sadržati dodate sastojke: šećer, zaslađivače, arome, boje, konzervanse.
- Ne smije imati strani ukus ili miris i ne smije biti u stanju vrenja, osim pekarskog meda.
- Ne smije se zagrijavati tako da se unište enzimi; kristalisan med se topi na najviše 45°C.
- Ne smije poticati iz saća sa leglom niti biti izložen jonizujućem ili ultraljubičastom zračenju.
- Pakuje se u zatvorene posude od materijala za hranu i čuva u suvim, tamnim prostorijama na sobnoj temperaturi.
Šta mijenja novi pravilnik o medu od 1. juna 2027?
| Pravilo | Novi pravilnik |
| zemlja porijekla | na deklaraciji se navodi zemlja u kojoj je med sakupljen |
| mješavine iz više zemalja | zemlje se navode po udjelu, od najvećeg ka najmanjem, sa procentom |
| voda | najviše 20% za većinu meda, 23% za med od vrijeska |
| HMF | najviše 40 mg/kg za većinu meda |
| sortni med | najmanje 45% polena te biljke, uz izuzetke: kesten 85%, lipa 25%, bagrem 20%, kadulja 15% |
| med sa dodacima | najmanje 60% meda u gotovom proizvodu |
- Do 1. juna 2027. primjenjuje se pravilnik iz 2014, a med stavljen na tržište prije toga ostaje u prodaji do isteka zaliha.
- Pekarski med mora imati oznaku "samo za kuvanje i pečenje" pored naziva.
Ko uz med prodaje i sir ili kajmak neka pogleda vodič o prodaji domaćeg sira i kajmaka. Kako se upisuje gazdinstvo objašnjava vodič o registru gazdinstava, gdje se prodaje u Podgorici vodič o pijacama, a podrške poljoprivredi vodič o Agrobudžetu.
Česta pitanja
Koliko košta upis pčelara u registar? Administrativna taksa za upis je 3 eura, a za promjenu podataka, na primjer broja košnica ili lokacije, 5 eura.
Do kada pčelar prijavljuje promjene? Do 31. marta tekuće godine za prethodnu, ako se promijenio broj društava, lokacija, tip košnica ili način pčelarenja.
Koliko ima pčelara u Crnoj Gori? U registru ažuriranom 25. avgusta 2026. ima 4.755 upisa sa 180.485 pčelinjih zajednica, od toga 1.152 upisa u Podgorici.
Da li se med smije zagrijavati? Samo toliko da se ne unište enzimi; kristalisan med se pri topljenju ne zagrijava iznad 45°C.
Od kada važi novi pravilnik o kvalitetu meda? Pravilnik iz "Službenog lista CG", br. 69/2026 stupio je na snagu u maju 2026, a primjenjuje se od 1. juna 2027.
Da li na teglu meda mora pisati zemlja porijekla? Po novom pravilniku da: navodi se zemlja u kojoj je med sakupljen, a kod mješavina sve zemlje sa procentom udjela.
Izvori
Obrazac i takse objavljuje Uprava za bezbjednost hrane, veterinu i fitosanitarne poslove u rubrici Zahtjevi i registri (Zahtjev za upis u registar gazdinstava na kojima se drže pčele 2026. i Registar držalaca pčela ažuriran 25.08.2026). Uslove kvaliteta i označavanja propisuje Pravilnik o minimalnom kvalitetu meda i drugih pčelinjih proizvoda ("Sl. list CG", br. 69/2026), čl. 14, 16, 18 do 20, 22, 25 i 26 i prilozi 1 i 2. Podaci su provjereni 29. septembra 2026. Fijaka je oglasni prostor; ovaj tekst nije pravni savjet.