Бджоляр записується до реєстру господарств, де утримують бджіл, в Управлінні з безпечності харчових продуктів, ветеринарії та фітосанітарних справ з адміністративним збором 3 євро, а зміна кількості вуликів чи місця коштує 5 євро. У заяві зазначають, чи призначений мед лише для власного споживання чи на продаж. У реєстрі, оновленому 25 серпня 2026 року, 4755 записів і загалом 180 485 бджолосімей, найбільше в Подгориці. До меду на продаж не додають цукор та інші інгредієнти й не нагрівають його понад 45°C. Нові Правила про мінімальну якість меду застосовують з 1 червня 2027 року, і вони роблять обов'язковими на етикетці країну походження та частки країн у сумішах.
У цьому посібнику зібрано реєстрацію, дані реєстру й правила продажу меду.
Як бджоляр записується до реєстру?
| Крок | Подробиці |
| заява | бланк Управління з даними бджоляра, способом бджільництва, кількістю сімей, типами вуликів і місцями пасік |
| збір | 3 євро на рахунок 832-3161433-73, призначення: адміністративний збір |
| додатки | довідка про місце проживання або копія посвідчення особи |
| зміна | той самий бланк, копія рішення, що змінюється, і збір 5 євро |
| щорічний обов'язок | до 31 березня повідомити про зміни за попередній рік |
| адреса | Управління, Serdara Jola Piletića 26, Подгориця |
- У заяві позначають спосіб бджільництва: звичайне чи органічне виробництво або виведення маток.
- Окремо зазначають, чи відкачують і фасують мед у приміщенні бджоляра та чи призначений він для продажу.
Скільки бджолярів у Чорногорії?
Реєстр власників бджіл, оновлений 25 серпня 2026 року:
| Громада | Записів | Бджолосімей |
| Подгориця | 1152 | 47 491 |
| Плєвля | 613 | 16 471 |
| Никшич | 438 | 16 932 |
| Бієло-Полє | 286 | 9898 |
| Бар | 249 | 13 818 |
| Рожає | 249 | 7682 |
| Беране | 172 | 7134 |
| уся Чорногорія | 4755 | 180 485 |
- Підсумки за громадами пораховано з реєстру з об'єднанням різних написань назви однієї громади.
Які умови діють для меду на продаж?
- У меді немає доданих інгредієнтів: цукру, підсолоджувачів, ароматизаторів, барвників, консервантів.
- Мед не має стороннього смаку чи запаху й не бродить, крім пекарського меду.
- Мед не нагрівають до руйнування ферментів; закристалізований мед розтоплюють не вище 45°C.
- Мед не беруть зі стільників із розплодом і не піддають іонізуючому чи ультрафіолетовому опроміненню.
- Мед фасують у закриту харчову тару й зберігають у сухих темних приміщеннях за кімнатної температури.
Що змінюють нові правила про мед з 1 червня 2027 року?
| Правило | Нові правила |
| країна походження | на етикетці зазначають країну, де зібрано мед |
| суміші з кількох країн | країни перелічують за часткою, від більшої до меншої, з відсотками |
| вода | не більше 20% для більшості медів, 23% для вересового |
| ГМФ | не більше 40 мг/кг для більшості медів |
| монофлорний мед | не менше 45% пилку цієї рослини, з винятками: каштан 85%, липа 25%, акація 20%, шавлія 15% |
| мед із добавками | не менше 60% меду в готовому продукті |
- До 1 червня 2027 року діють правила 2014 року, а мед, випущений на ринок раніше, продають до вичерпання запасів.
- На пекарському меді поруч із назвою зазначають «лише для варіння й випікання».
Тим, хто разом із медом продає сир чи каймак, стане в пригоді посібник про продаж домашнього сиру й каймаку. Як зареєструвати господарство, пояснює посібник про реєстр господарств, де продавати в Подгориці, посібник про ринки, а підтримку аграріїв описує посібник про Агробюджет.
Часті запитання
Скільки коштує запис до реєстру бджолярів? Адміністративний збір за запис становить 3 євро, а за зміну даних, наприклад кількості вуликів чи місця, становить 5 євро.
До якого строку бджоляр повідомляє про зміни? До 31 березня поточного року за попередній, якщо змінилися кількість сімей, місце, тип вуликів чи спосіб бджільництва.
Скільки бджолярів у Чорногорії? У реєстрі, оновленому 25 серпня 2026 року, 4755 записів і 180 485 бджолосімей, з них 1152 записи в Подгориці.
Чи дозволено нагрівати мед? Лише так, щоб не зруйнувати ферменти; закристалізований мед під час розтоплення не нагрівають понад 45°C.
З якого числа діють нові правила про якість меду? Правила з Офіційного вісника 69/2026 набули чинності в травні 2026 року й застосовуються з 1 червня 2027 року.
Чи зазначають країну походження на банці меду? За новими правилами так: країну, де зібрано мед, а для сумішей зазначають усі країни з часткою у відсотках.
Джерела
Бланк і збори публікує Управління з безпечності харчових продуктів, ветеринарії та фітосанітарних справ у розділі «Заяви й реєстри» (заява про запис до реєстру господарств із бджолами 2026 і реєстр власників бджіл, оновлений 25.08.2026). Умови якості й маркування встановлюють Правила про мінімальну якість меду та інших продуктів бджільництва (Офіційний вісник 69/2026), статті 14, 16, 18-20, 22, 25 і 26 та додатки 1 і 2. Дані перевірено 29 вересня 2026 року. Fijaka є платформою оголошень; цей текст не є юридичною консультацією.