Како се продава мед во Црна Гора и колку чини регистрацијата на пчелар? Пчеларот се регистрира во регистарот на стопанства што чуваат пчели во Управата за безбедност на храната, ветеринарство и фитосанитарни работи за административна такса од 3 евра, а промената на бројот на кошници или на локацијата чини 5 евра. Во барањето се наведува дали медот е само за сопствена употреба или за продажба. Регистарот ажуриран на 25 август 2026 има 4.755 уписи со вкупно 180.485 пчелни семејства, најмногу во Подгорица. Медот за продажба не смее да содржи додаден шеќер ниту други состојки и не смее да се загрева над 45 °C. Новиот Правилник за минималниот квалитет на медот се применува од 1 јуни 2027 и ги прави задолжителни на етикетата земјата на потекло и уделите на земјите во мешавините.
Овој водич ги собира на едно место регистрацијата, податоците од регистарот и правилата за продажба на мед. Овој водич е корисен ако чувате пчели во Црна Гора и сакате да го продавате својот мед.
Како се регистрира пчелар?
| Чекор | Детали |
| барање | образецот на Управата со податоци за пчеларот, начинот на пчеларење, бројот на семејства, видовите кошници и локациите на пчеларниците |
| такса | 3 евра на жиро-сметката 832-3161433-73, цел на плаќање: административна такса |
| прилози | доказ за живеалиште или копија од личната карта |
| промена | истиот образец, копија од решението што се менува и такса од 5 евра |
| годишна обврска | пријава на промените за претходната година до 31 март |
| адреса | Управата, Сердара Јола Пилетиќа 26, Подгорица |
- Во барањето се означува начинот на пчеларење: конвенционално или органско производство или одгледување матици.
- Се наведува и дали медот се цеди и пакува во сопствен простор на пчеларот и дали е наменет за продажба.
Колку пчелари има во Црна Гора?
Регистар на одгледувачи на пчели, ажуриран на 25 август 2026:
| Општина | Уписи | Пчелни семејства |
| Подгорица | 1.152 | 47.491 |
| Пљевља | 613 | 16.471 |
| Никшиќ | 438 | 16.932 |
| Бијело Поле | 286 | 9.898 |
| Бар | 249 | 13.818 |
| Рожае | 249 | 7.682 |
| Беране | 172 | 7.134 |
| цела Црна Гора | 4.755 | 180.485 |
- Збировите по општини се собрани од регистарот, при што различните начини на пишување на истото име на општината се споени.
Кои услови важат за медот за продажба?
- Медот не смее да содржи додадени состојки: шеќер, засладувачи, ароми, бои, конзерванси.
- Не смее да има страничен вкус или мирис и не смее да ферментира, освен индустрискиот мед.
- Не смее да се загрева така што ензимите се уништуваат; кристализираниот мед се топи на најмногу 45 °C.
- Не смее да потекнува од саќе што содржи легло ниту да биде изложен на јонизирачко или ултравиолетово зрачење.
- Се пакува во затворена амбалажа за храна и се чува во суви, темни простории на собна температура.
Што менува новиот правилник за медот од 1 јуни 2027?
| Правило | Нов правилник |
| земја на потекло | на етикетата се наведува земјата во која медот е собран |
| мешавини од повеќе земји | земјите се наведуваат според уделот, од најголемиот до најмалиот, со проценти |
| вода | најмногу 20 % за повеќето видови мед, 23 % за медот од вресок |
| HMF | најмногу 40 мг/кг за повеќето видови мед |
| монофлорен мед | најмалку 45 % полен од тоа растение, со исклучоци: костен 85 %, липа 25 %, багрем 20 %, жалфија 15 % |
| мед со додатоци | најмалку 60 % мед во готовиот производ |
- До 1 јуни 2027 се применува правилникот од 2014 година, а медот пуштен во промет пред тоа може да се продава до исцрпување на залихите.
- Индустрискиот мед мора покрај името да ги носи зборовите „само за готвење и печење“.
Кој покрај медот продава и сирење или кајмак, нека го погледне водичот за продажбата на домашно сирење и кајмак. Како се регистрира стопанство објаснуваме во водичот за регистарот на земјоделски стопанства, каде да продавате во Подгорица во водичот за пазарите, а поддршката за стопанствата во водичот за аграрниот буџет.
Често поставувани прашања
Колку чини регистрацијата на пчелар? Административната такса за регистрација е 3 евра, а за промена на податоците, на пример бројот на кошници или локацијата, 5 евра.
До кога пчеларот мора да ги пријави промените? До 31 март во тековната година за претходната, ако се променил бројот на семејства, локацијата, видот на кошниците или начинот на пчеларење.
Колку пчелари има во Црна Гора? Регистарот ажуриран на 25 август 2026 има 4.755 уписи со 180.485 пчелни семејства, од кои 1.152 уписи се во Подгорица.
Смее ли медот да се загрева? Само толку што ензимите не се уништуваат; кристализираниот мед при топење не се загрева над 45 °C.
Од кога се применува новиот правилник за квалитетот на медот? Правилникот од „Службен лист“ 69/2026 стапи на сила во мај 2026, а се применува од 1 јуни 2027.
Мора ли на теглата мед да пишува земјата на потекло? Според новиот правилник, да: земјата во која медот е собран, а кај мешавините сите земји со нивните процентуални удели.
Извори
Образецот и таксите ги објавува Управата за безбедност на храната, ветеринарство и фитосанитарни работи во делот Барања и регистри (Барање за упис во регистарот на стопанства што чуваат пчели 2026 и Регистар на одгледувачи на пчели ажуриран на 25.08.2026). Условите за квалитет и означување ги утврдува Правилникот за минималниот квалитет на медот и другите пчелни производи („Службен лист“ 69/2026), членови 14, 16, од 18 до 20, 22, 25 и 26 и прилозите 1 и 2 (страниците се на црногорски). Информациите се проверени на 29 септември 2026. Fijaka е платформа за огласи; овој текст не е правен совет.