Olijfolie verkopen in Montenegro 2026: het register van olijftelers, de verkoopvergunning, originele verpakking, oliecategorieën en het register van olijfbomen

Mag je in Montenegro zelfgemaakte olijfolie verkopen? Alleen na inschrijving in het register van olijftelers of producenten en met een vergunning van het ministerie van Landbouw op basis van een kwaliteitsbeoordeling. Extra vierge en vierge olie verkoop je alleen in originele verpakking van glas of metaal, met een etiket. Sinds 2025 registreer je ook elke olijfboom bij de gemeente.

Olijfolie mag in Montenegro alleen in de handel worden gebracht nadat de producent is ingeschreven in het register van olijftelers of het register van producenten en een vergunning van het ministerie van Landbouw heeft, afgegeven op basis van een kwaliteitsbeoordeling door een erkend laboratorium. Olie wordt alleen verkocht in originele verpakking, en extra vierge en vierge olie alleen in glazen flessen of metalen verpakkingen, met een etiket. Extra vierge olie bevat hoogstens 0,8 gram vrije vetzuren per 100 gram, en vierge olie hoogstens 2 gram. De wijzigingen van 2025 voerden ook een register van olijfbomen in: de eigenaar registreert elke boom bij de gemeente en de boom krijgt een uniek nummer. Een particulier die in strijd met de wet verkoopt, riskeert een boete van € 30 tot € 2.000. Deze gids is handig als je in Montenegro olijfbomen hebt of olijfolie wilt verkopen.

Deze gids brengt de regels voor het produceren en verkopen van olijfolie samen op één plek.

Wie schrijft zich in welk register in?

• De aanvraag voor het register van olijftelers bevat de gegevens van de aanvrager, een kopie van de identiteitskaart, het aantal bomen, de oppervlakte en de rassen, en voor andermans grond een kadastraal uittreksel en een gewaarmerkte toestemming die niet ouder is dan zes maanden.
• Volgens het reglement van juni 2026 worden de registers elektronisch bijgehouden.
• Telers en producenten houden de oogst, de ingekochte vruchten en de geproduceerde olie bij en dienen die vóór eind maart over het vorige jaar bij het ministerie in.

Hoe krijg je de verkoopvergunning?

1. De producent vraagt een kwaliteitsbeoordeling aan bij een erkend laboratorium en draagt de kosten.
2. De beoordeling omvat een laboratoriumanalyse en, voor vierge olie, een sensorische beoordeling door een panel.
3. Binnen 15 dagen stuurt het laboratorium het rapport naar het ministerie en de producent.
4. Binnen 15 dagen na ontvangst van het rapport geeft het ministerie een besluit dat de verkoop toestaat of verbiedt.

• Vraagt een inspecteur de beoordeling aan, dan draagt het ministerie de kosten als het etiket overeenkomt met de beoordeling, en de producent als dat niet zo is.

Wat zijn de categorieën olijfolie?

• Het nieuwe reglement over de kenmerken en kwaliteit van olijfolie van juni 2026 stelt de analyse- en bemonsteringsmethoden vast en verving het reglement van 2019.

Wat is verboden?

• De originele verpakking ompakken, opnieuw etiketteren, verpakkingen zonder etiket verkopen en het etiket van een andere producent gebruiken.
• Binnenlandse olie mengen met geïmporteerde bulkolie en die als binnenlands verkopen; ompakken en mengen mag alleen in inrichtingen die in het Centraal register staan.
• Bomen in een olijfgaard kappen, behalve sanitaire kap met toestemming van het ministerie, oude bomen verplanten zonder goedkeuring van de gemeente, en olijfbomen ouder dan 100 jaar kappen of verplanten.

Hoe hoog zijn de boetes?

• Voor het niet indienen van de administratie vóór 31 maart is de boete € 500 tot € 1.500 voor een particulier en € 2.000 tot € 20.000 voor een bedrijf.

Hoe je een landbouwbedrijf inschrijft, leggen we uit in de gids over het register van landbouwbedrijven, en waar je in Podgorica verkoopt in de gids over markten. Steun voor de olijventeelt staat in de gids over het Agrobudget, en de regels voor zuivel van de boerderij in de gids over zelfgemaakte kaas en kajmak.

Veelgestelde vragen

Mag ik zelfgemaakte olijfolie verkopen zonder registratie? Nee. Olie wordt pas in de handel gebracht na inschrijving in het register van olijftelers of producenten en een vergunning van het ministerie op basis van een kwaliteitsbeoordeling.

Mag olijfolie in plastic flessen worden verkocht? Extra vierge en vierge olie worden alleen verkocht in glazen flessen of metalen verpakkingen, in originele verpakking.

Hoeveel zuurgraad mag extra vierge olie hebben? Hoogstens 0,8 gram vrije vetzuren, uitgedrukt als oliezuur, per 100 gram olie.

Moet ik mijn olijfbomen registreren? Volgens de wijzigingen van 2025 registreert de eigenaar elke boom in het register van olijfbomen bij het gemeentelijke orgaan voor landbouw, en de boom krijgt een uniek nummer.

Vanaf hoeveel bomen moet een teler zich inschrijven? Als de teler olijven teelt op meer dan 700 m² of meer dan 50 bomen heeft en de vruchten verkoopt.

Mag ik een oude olijfboom kappen? Het kappen en verplanten van olijfbomen ouder dan 100 jaar is verboden, of ze nu in een olijfgaard staan of niet.

Bronnen

De regels staan in de wet op de olijventeelt en olijfolie (Staatsblad 45/2014), zoals gewijzigd door 39/2016 en 92/2025. De registers worden geregeld door het reglement over de registers van olijftelers en producenten (90/2026), en de analysemethoden door het reglement over de kenmerken en kwaliteit van olijfolie (87/2026). De gelinkte pagina’s zijn in het Montenegrijns. De informatie is gecontroleerd op 29 september 2026. Fijaka is een advertentieplatform; deze tekst is geen juridisch advies.